永田宏長浜バイオ大学コンピュータバイオサイエンス学科教授
筑波大理工学研究科修士課程修了。オリンパス光学工業、ＫＤＤＩ研究所、タケダライフサイエンスリサーチセンター客員研究員、鈴鹿医療科学大学医用工学部教授を歴任。オープンデータを利用して、医療介護政策の分析や、医療資源の分布等に関する研究、国民の消費動向からみた健康と疾病予防の解析などを行っている。「血液型 で分かるなりやすい病気なりにくい病気」など著書多数。
家計簿を見れば病気がわかる
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牛肉消費が多い関西 鶏肉は九州と中国
肉には、筋肉や骨を作るのに必要なアミノ酸や、体調を整えるビタミン類が豊富です。肌を健康に保ち、免疫力を高め、ストレス耐性を高めるなど、さまざまな健康効果が報告されています。そのため、「（食の細い）高…
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根野菜を買わない県は高血圧患者が多い
都道府県の「標準世帯の平均野菜購入量」と「高血圧・糖尿病の受療率」（人口１０万人当たり・１日当たり医者にかかる患者数）には、それなりの相関関係があることが分かりました。 しかし、ひと口に野菜…
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生野菜好きの東日本は高血圧患者が少ない
生野菜は高血圧の予防に有効といわれています。タンパク質の合成に必要なビタミン、血圧の上昇を抑えたり、下げたりするカリウムやマグネシウム、食物繊維などが含まれているからです。そのため厚労省は、成人の１…
