コロナで「勝ち組」だった焼肉店の倒産ラッシュが始まった! 生き残る店の条件は?
![コロナ禍でも絶好調だった焼き肉店だったが…(写真はイメージ)/(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/303/864/f3661ad8ce631f7c4bf93c4959e8882520220413131144118_262_262.jpg)
ついに「勝ち組」と言われた焼き肉店の倒産ラッシュが始まった。
■過去最少から一転増加
東京商工リサーチが12日公表した2021年度「焼き肉店」倒産状況によると、焼き肉店の倒産は18件。過去最少だった20年度の12件から、一転して1.5倍に増えた。
店内の換…
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