ホワイトデーで株が上がる スイーツ5店のとっておき

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食感が残るペースト

「パレス東京ホテル ザ パレス ラウンジ」の“マロンシャンティイ”と手土産お薦め“千代まかろん”(右)/(C)日刊ゲンダイ

 これまで5000種類以上のスイーツを食べ歩き、商品を監修した実績もある、なかのさん。日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ会員としても活動する。

「もともとコンビを組んでいましたが、解散してピンになったときに『何か特技を持たなければ』と思ったんです。考えてみたら、子供…

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