キング焼肉探検家／Yakiniku Explorer

早稲田大学大学院でＭＢＡを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家／Ｙａｋｉｎｉｋｕ　Ｅｘｐｌｏｒｅｒ」としても活動しており、週２ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め１４０店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。

本当にうまい？いまさら聞けないA5ランクのウソホント

公開日：2017/09/19 17:00　更新日：2017/09/19 17:00

「今日の店はＡ５ランクの肉を使っているから、すごいうまいんだよ」

　デートの際、こんなセリフで相手の気分を盛り上げようとする方は多いのでしょう。でも、そもそもＡ５って何？――今回は、いまさら聞けないＡ５の意味について、解説したいと思います。

　まずは「Ａ」の部分ですが…

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