ウジエスーパー吉田芳弘常務<3>コロナで総菜の要望に変化
![ウジエスーパー(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/278/508/acf467e5751006802dc210b037ac250a20200909125805759_262_262.jpg)
スーパーマーケットが日本に生まれてからちょうど60年。その役割はこの10年でがらりと変わったのだという。
宮城県で32店舗を展開するウジエスーパーの吉田常務は「スーパーの役割は長年、家庭の冷蔵庫代わりでした」と前置きする。
「それが“台所代わり”となったのが10年…
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