小林しのぶ
北の海 幸づくし（東京駅）
公開日： 更新日：
サーモンの濃厚なうま味を凝縮
北海道新幹線の開業が目前に迫る北の大地から届いた駅弁。調製元は千歳市の佐藤水産鮨で、東京駅構内にある「駅弁屋 祭」のほか、羽田空港や新千歳空港でも“空弁”として購入できる。
発泡材の八角形容器にふたをのせ、厚紙のパッケージに収めた。中身は、北海道産米を使った酢飯の上にウ…
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