著者のコラム一覧
嘉門タツオシンガーソングライター

▽1959年3月、大阪・茨木市生まれ。高校在学中に笑福亭鶴光師匠に入門(後に破門)、ギター片手にライブ活動を始め、83年「ヤンキーの兄ちゃんのうた」でデビュー。「鼻から牛乳」「替え唄メドレーシリーズ」などヒット曲多数。33枚目のアルバム「HEY!浄土~生きてるうちが花なんだぜ~」発売中。食べログの「グルメ著名人」のコーナーが人気。年末年始に大阪・東京・名古屋でツアーを行う。

ファンタジー割烹 盡(銀座)シェフの“劇場”に身を委ねる

公開日: 更新日:
ファンタジー割烹「盡(じん)」のおこげご飯(提供写真)

 もともとは兵庫県芦屋市にあった。看板がなく「芦屋の名もないレストラン」として、知る人ぞ知る存在だった。満を持して2017年秋に銀座に進出。関西の常連保護者たちはその船出を大いに心配したが、数カ月でその独自性が評判を呼び、瞬く間に予約が埋まった。

 他では食べたことのない品… 

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