麺屋武蔵 矢都木二郎社長<4>労働時間も、休みの回数も3パターンから選べる
![麺屋武蔵の矢都木二郎社長(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/290/369/e2ae4802fa5a6552bed33948798eeb7a20210610123712054_262_262.jpg)
麺屋武蔵総本店の店長を10年近く続けた矢都木二郎は、2013年11月、創業者の山田雄から社長の椅子を譲り受け、2代目社長に就任した。37歳の時だ。
矢都木は社長に就任すると、ロッテ、カルビー、江崎グリコといった大手菓子メーカーや、日本酒の「獺祭」で知られる旭酒造、さらに…
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