「海福」など展開ユサワフードシステム湯澤剛社長の巻<3>

公開日：2019/05/26 05:59　更新日：2019/05/26 05:59

伝兵衛（横浜市）

　横浜で焼き鳥屋というと、伝兵衛さんですよ。３日仕込み５回炙りの皮が名物でね。福岡で鶏皮というと、串に巻きつけた皮をタレに漬けては焼いて、焼いては漬けてを繰り返す、あれです。１本１３０円。今でこそ関東にも福岡の皮の店が進出していますが、古くから横浜で提供しているのが伝兵衛さん。
…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り1,021文字／全文1,161文字)

メルマガ会員

0円/月(税込)

今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！

プレミアム

2200円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。

スタンダード

780円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。

新聞郵送セット割

3550円/月(税込)

プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。