「焼肉屋さかい」を創業 J・ART社長の坂井哲史さんの巻<1>
中嶋屋本店(岐阜・各務原市)
![J・ART社長の坂井哲史さん(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/248/672/c8f7af063a6fe2d2f870210dc1c5256620190302142338164_262_262.jpg)
僕は仕事柄、毎月、岐阜と東京をほぼ半々の割合で生活しています。まずは岐阜の店からご紹介しましょう。
焼き肉屋を営業していた僕が岐阜でナンバーワンと断言する店が、ここです。飲食店の判断基準は何といってもコスパ。高くてウマいのは当たり前。安くておいしいものを提供する店でない…
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