名店・なかはらのDNAを継いだ経堂「炭火焼肉 ふちおか」
![ミスジとウワミスジ(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/256/408/278c5634e7be2ef5c236a2cff8bee23420190618132343559_262_262.jpg)
東京・市谷にある名店「炭火焼肉なかはら」から独立し、2017年5月に経堂の商店街にオープンしたスタイリッシュでカジュアルな焼き肉店。手切りカットにこだわりをもち、炭火焼きで肉のポテンシャルを引き上げる。肉の味を生かす味付けにも、こだわっています。
この日は通常コース(6…
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