スパイス天国の大阪「亜州食堂チョウク」で食のアジア旅行
![亜州食堂チョウクのマスター・片倉昇さんと(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/260/128/39349d6c5a8205799876d0446a85a78f20190809144500899_262_262.jpg)
現在の大阪はスパイス天国だ。カレー、ガパオ、ナシカンダールなどのさまざまな個性あるアジア料理の花があちこちに咲いている。もともと東京に比べてよりアジアっぽいのが大阪だが、近年アジア各国から観光客が押し寄せ、アジア色に拍車がかかっている。8年前からずっと通っているのが大阪・福島に…
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