もう売り切れ情報が！ドムドム「春菊かき揚げバーガー」を実食。完食したら無性に…
期間限定の新メニューは「春菊かき揚げバーガー」
今年の期間限定メニューも“アクセル全開”。ハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」の2025年一発目の新メニューは「春菊かき揚げバーガー」（単品790円）ときましたよ。2枚の分厚い春菊のかき揚げがハンバーガーの主役である（ビーフ）パテ以上の存在感を放っており、HPの告知ビジュにやられました。んー、食べたい！
【日めくりコクハク】
ドムドムの期間限定メニューといえば、ソフトシェルやカレイをまんまの姿でバンズに挟んだ丸ごとシリーズや、まいたけ200グラム（スーパーでよく見るマイタケは1パックあたり70～100グラムぐらい）を挟んだ「今夜は まいたけバーガー」など、万人受けを狙わないぶっ飛んだメニューが売りのひとつですが、今回は春菊のかき揚げです。
1月24日 大胆に登場‼️🥬『春菊かき揚げバーガー』ザクザク食感の分厚い春菊のかき揚げでジューシーなパティを挟みました🤯新春‼️春菊パワーー❗️💪詳細はこちら🐘https://t.co/djnWkIYKPk pic.twitter.com/W6lbqEQN3B— ドムドムハンバーガー (@domdom_pr) January 15, 2025
「売切れの店舗が出てきております」
24日から期間限定で発売され、発売2日後の26日には、公式Xで《大好評につき、売切れの店舗が出てきております。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。》とのアナウンスが…。えっもう？ 早くね!?
葉物野菜、鍋物野菜ともに高値が続く中、どちらにも該当する“春菊さま”はまさに高嶺の花…。春菊を楽しむがためのハンバーガー、春菊好きへのラブコールとも取れるハンバーガーのお味はいかに――。
「ドムドムハンバーガープラス」（東京・銀座）へ急行しました。
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平日のランチタイムはナント200円引き
同店は過去に登場した期間限定メニューや、カツカレー発祥の店「銀座スイス」のコラボメニューなどもある既存店とは違うメニュー構成。いずれのハンバーガーもフライドポテトとのセット売りで単品はありません。
平日昼、すんなりと入店。平日のランチタイムは200円引き♡ で、1,090円（税込み）。バンズは米粉入りの特別仕様です。
先客は、スーツを来たビジネスマンや女性のひとり客、友だち同士、子連れ、カップルなど多種多様。あちこちで「春菊のかき揚げバーガー」をオーダーする声が聞こえてきます。
キター！テンション上がる！
注文から10分。我が目の前にもやって来ましたよ、春菊のかき揚げバーガーさまが。
おおー、テンション上がる！ 店内のBGMはドリカムの「決戦は金曜日」が流れ、お腹の空き具合といい、気持ちといい、戦闘態勢は整っております。
俯瞰もしてみて…。
ポテトの量もたっぷりです（C）コクハク
がぶりっ！ あれれ？
ひと口かぶりつくと、ザクッ、シャク、ザクッ、シャク。ひと口ずつ噛むごとに音が聞こえてくるぐらい、軽やかに揚がっています。ただ強烈な見た目に反して、春菊の味わいは弱めでしょうか。
春菊独特の苦みやクセはさほど感じられず、ちょっと肩透かしを食らったような…。かぐわしい“春菊アロマ”も薄めです。
茶色い甘めのソースは照り焼きソースでしょうか。下段のかき揚げとバンズの間にはマヨネーズが仕込まれており、味付けの塩梅はとても計算されている感じがヒシヒシと伝わってきます。
かき揚げ2枚はヘビィかと思いきや…
アラフォー婦人にかき揚げ2枚はヘビィかも、と思っていたのですが（フライドポテトも付いているし）、添えられたピクルスならぬ甘酢の生姜（ガリ）がとってもいい仕事をしてくれます。
同店の全ハンバーガーメニューに付いてくるようで、ピクルスを食べ慣れていない身としてはガリの食感も含め、ナイスなアクセントになっていました。
口の中の照り焼きソースの甘みがほどよくリセットされ…あれれ。富士そばの春菊天のせ蕎麦が食べたくなってくる不思議（苦笑）。
さらに蕎麦まで食べたら、明らかにカロリー過多です。欲望をこらえ、ホットコーヒー（380円）をオーダーし、自制します。
カフェオレボウルをひと回り小さくしたような、大きめのコーヒーカップに注がれてきます。ホスピタリティが高いなあ。
銀座ランチの候補にぜひ
「春菊のかき揚げバーガー」もいいけれど、今度は銀座スイスの名物元祖カツカレーを再現した「カツカレーバーガー」を目当てに再訪を心に誓い、店を後にしました。
ドムドムハンバーガープラスは「春菊のかき揚げバーガー」目当て以外でもきっと楽しめるはず。ちょっと奮発した銀座ランチの候補に加えてはいかがでしょうか？
（編集O／コクハク編集部）
「ドムドムハンバーガープラス」
address：東京都中央区銀座3-5-16
水・土曜定休
