ワタミ<下>渡辺会長は創業より難しいミッションに挑戦中
![居酒屋から焼き肉店へ(渡辺会長)/(C)共同通信社](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/286/290/24553afdd95678060f05452493d9387d20210310131102718_262_262.jpg)
首都圏(1都3県)では新型コロナウイルスに伴う緊急事態宣言が続いており、飲食店、中でも居酒屋業態は売り上げを大きく落としている。
居酒屋チェーン最大手のワタミの創業者であり、現在会長兼グループCEOを務める渡辺美樹氏は、「居酒屋は7割しか残ることができない」と言う。そこ…
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