【大根とセロリの紹興酒漬け】爽やかさが際立つ
Nomka(赤羽)
![合う酒=紹興酒、ワイン(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/211/020/937b0ef88c7245d86b33fde041a86c9520170807144526967_262_262.jpg)
「お酒を楽しみながら、おいしいものをつまんでほしい。がっつり料理を食べたい、というのは、ウチはちょっと違うかな……」
物静かな、穏やかな口調でそう語る。2軒目の利用、おひとりさま大歓迎。酒が進んで困る「香港やきそば」はあるが、シメの炒飯やデザートはメニューにはない。
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