“クリエイティブクッキングバトル”に見る食費節約のヒント
![残り物には見えない(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/260/383/cb6a2a9259a146c96f937d2ce43d910620190816135044972_262_262.jpg)
しなびた野菜、中途半端に残ったおかず、何年も前に買った乾麺……。ゴミ箱行きにして、どれだけムダにしてきただろうか。
農林水産省と環境省が公表しているデータによると、日本では年間約600万トン以上の食べ物が捨てられているという。「コンビニの廃棄量が」「レストランの余りもの…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り885文字/全文1,025文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。