【ラタトゥイユ ベーコン添え】煮込まないで混ぜて作る
公開日： 更新日：
赤を基調としたシックな店内。大人の食堂らしい落ち着いた雰囲気のカウンターは、カップルでもおひとりさまのランチでも気兼ねなくくつろげる。
ラタトゥイユはフランス南部の郷土料理で、“野菜のトマト煮”。一般的には炒めた野菜をトマトソースで煮込んで作るものだが、山下シェフが紹介…
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