１９３２年福岡県生まれ。早稲田大学文学部ロシア文学科中退。６６年「さらばモスクワ愚連隊」で小説現代新人賞、６７年「蒼ざめた馬を見よ」で第５６回直木賞。７６年「青春の門 筑豊篇」ほかで吉川英治文学賞を受賞。２００２年には菊池寛賞、０９年ＮＨＫ放送文化賞、１０年毎日出版文化賞特別賞を受賞。本紙連載「流されゆく日々」は１６年９月５日に連載１００００回を迎え、ギネス記録を更新中。小説以外にも幅広い批評活動を続ける。代表作に「風に吹かれて
連載11193回 貧しき食生活のなかで <5>
（昨日のつづき）
食に関して不思議に思うことがいくつかある。前に書いた比叡山の千日回峰行の行者の食事についてもそうだが、現代の栄養学で説明のつかない現実が少なからずあるのだ。
たとえば、敗戦後のシベリア抑留者たちの食生活についてもそうだ。敗戦後、旧満州、北朝鮮、樺太、千島…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り840文字／全文980文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
