矢場とん 鈴木拓将社長<2> とんかつから「みそかつ」に
![左はヒルトン時代の鈴木拓将社長(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/194/798/b0da2ca2fb9d73ca7801d427a6ff36e420161129163227776_262_262.jpg)
小学生のころから、店の手伝いをしていた。
「言われてしぶしぶですよ。だって、遊びたい盛りですから。友達は遊んでいるのに、なんで僕だけ手伝わなければならないんだと」
初めから矢場とんを継ごうと思っていたわけではない。
2代目社長である父からはむしろ、「飯屋な…
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