矢場とん 大阪松竹座店(道頓堀)大阪で味わう名古屋めし
![人気の「鉄板とんかつ」/(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/212/720/38196a2da557477909508cd192da255920170901173907565_262_262.jpg)
一時期ブームとなった名古屋めしをリードしてきたのが「矢場とん」。ここで出される味噌かつが今では名古屋名物となったそのジャンルのルーツ。たまたま屋台で客が串かつをどて鍋に漬けたのを見て、同店の初代・鈴木義夫さんが味噌かつを思いついたのが始まりである。
名古屋ではすでにお馴…
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