業界の人気者 グループ13店「駒八」八百坂仁さんの巻<3>
明神丸(東京・高円寺)
去年はイマイチだったサンマですが、今年はマズマズ。サンマの時季になると、秋を感じます。そう、味覚の秋。これからは魚がもっともっとおいしくなります。四季折々のおいしい魚を食べさせてくれるのが、このお店。JR高円寺駅南口から歩いてすぐの明神丸さんです。
カツオのたたきを売り…
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