神戸・柳原のレトロな雰囲気に包まれたふぐ屋 店主の根性
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店名は「包福」。「かねふく」と読む。看板にルビが打たれている。それでもルビに無頓着な客はいる。
夫婦で来て、どちらかが「つつみふく。そう読むの?」と言う。店主の森清治さん(76)は笑ってすませている。
「包福」の主役はふぐのてっちり。暖簾も店内も昭和レトロの雰囲気…
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