【マカロニサラダ】マヨ甘酢で後味さっぱり
菱田屋酒場(東京・駒場東大前)
「菱田屋」の定食の付け合わせといえば、マヨネーズをベースにしたサラダが定番。マヨネーズに甘酢を加えた“マヨ甘酢”で和えたマカロニサラダは後味がさっぱりとして、これをつまみに飲んでいる人も多い。
もちろん「菱田屋酒場」でもマカロニサラダはオンメニューしているが、サラダ用のマ…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り967文字/全文1,107文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】