【カニ味噌レーズンバター】一度で病みつきに
公開日： 更新日：
割烹 船生（東京・本所吾妻橋）
これぞ酒飲みのためのツマミだ。子どもに食べさせるのは、もったいない。味が分かる大人がグラス片手に堪能したい一品である。
カニ味噌の濃厚なうま味をバターが包み、アクセントのレーズンが適度な酸味と甘さをもたらす。一度食べると病みつきになること請け合いだ。
「ご自宅にフ…
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