飲食店は苦戦だがおにぎり専門店あえて4月オープンの勝算

公開日：2020/05/09 06:00　更新日：2020/05/09 06:00

　緊急事態宣言が１カ月延長され、さらなる自粛によって存続が危ぶまれる商店や企業が多いなか、備蓄、巣ごもり需要で好調なのがスーパーマーケットだ。米、冷凍食品のストックは４月上旬で一巡し、菓子類やインスタントラーメンなどが販売を伸ばしている。

　飲食店の休業や営業時間短縮でテー…

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