【チキンと野菜のグリル、サルモリリオ添え】BBQに欠かせない
ピノサリーチェ(東京・渋谷)
![合う酒=ワイン(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/224/350/777327a04905d956d1a186a17199c70120180302140719671_262_262.jpg)
「万能ソース。バーベキューに行くと、必ずサルモリリオが出てきました」(柳シェフ)
よくバーベキューに行っていた。キリスト教の復活祭(春分の日の後の、最初の満月の次の日曜)の翌日は決まって、家族や友人たちと。
ちょうど気候のいい季節。柳シェフの仲間だから、当然みなさ…
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