元Sスケート大菅小百合さんは自家製サケフレークが勝負飯
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冬季はスピードスケート、夏季は自転車で五輪出場を果たした二刀流のアスリート。本職のスケートは、０９年に小平奈緒選手に抜かれるまで、女子５００メートルの日本記録保持者だった。
そんな大菅さんは、北海道のオホーツク海に面した標津町で育った。サケを中心とする漁業が盛んな町で、…
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