【マヨネーズ豆腐】マヨネーズ嫌いも驚くまろやかな一品
![合う酒=日本酒、ワイン(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/243/511/3fef995c25fb5fc9e2c821ff796d182520181211143105851_262_262.jpg)
これはマヨネーズ好きには、たまらない一品だ。パッと見はチーズだが、食べてみると紛れもなくマヨネーズである。品書きは「マヨネーズ豆腐」だが、実はマヨネーズを固めたもの。ただ、マヨネーズをそのまま口にするのと違って、酸味も口当たりもはるかに軟らかい。食べやすく、意外にあっさりしてい…
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