【海老とマッシュルームのアヒージョ】ライムを使いスパイシーな味わいに

公開日：2020/10/15 06:00　更新日：2020/10/15 06:00

HINANOYA（神戸・中央区）

　味がしっかりついたオイル料理なので、ついビールをゴクゴク飲みたくなる。　　

「自宅にスキレットがなくても、フライパンで代用できます。ニンニクを焦がしてしまうと台無しになるので、最初から材料をすべてオリーブオイルに放り込みます。一緒に煮込むことで、素材にニンニクの風味が移り…

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