松屋 秋田正紀社長<5> 01年大改装が高級路線の第一歩に
紳士服売り場改装の翌年、隣接していた東京三菱銀行(現・三菱東京UFJ銀行)銀座通支店跡地を松屋が譲り受けることとなり、増床を機に大リニューアルをすることが決まった。
秋田氏はその責任者に指名される。
「もう一度チャンスをもらえたことに感謝するとともに、前回の失敗の…
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