遠野醸造太田睦代表取締役<4>モノづくりの醍醐味とは何か

公開日：2019/11/28 17:00　更新日：2019/11/28 17:00

「ところで太田さん、ビールをつくりませんか、ここ遠野で。スーパードライや一番搾りではない。いまはやりのクラフトビールです」

　突然の誘いだった。なのに、心はザワザワと揺れ始めていく。

　早期退職からほぼ１年が経過した２０１６年４月。太田はサラリーマン時代から、古民家な…

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