佐藤智春血液栄養診断士。メディカルコーディネーター。
スタイリストとして活躍していた３２歳の時、働き過ぎで体調を崩しダウン。「分子整合栄養医学」に出会い、人体と栄養の関係を学び、実践を重ねながら健康を取し、血液栄養診断士の資格を取得。現在はクライアントの血液データから栄養を厳密に把握し、食と医療、ライフスタイルを具体的に提案。著書に「卵を食べれば全部よくなる」「男は食事で出世させなさい」「身長を伸ばす７つの法則」など。
ビタミンＣはピーマンで
公開日： 更新日：
今の時季、特に意識してビタミンＣを取るようにしてください。風邪やインフルエンザにかかりにくくなりますし、たとえかかっても軽い症状で済むでしょう。ビタミンＣには免疫機能を強化し、抗ウイルスや抗菌作用があるからです。
ところが人間と猿はビタミンＣを体内で作ることができないた…
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