【おきつねチョリソー】のっけるチョリソーはケチらない
ロックフィッシュ(銀座)
![合う酒=ハイボール、ビール、日本酒(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/208/853/19fcb02fdcad1bbbe4ead5d200b96b2520170705135232376_262_262.jpg)
ちょっと素人には気づかないポイントが2つある。一つはソーセージを1本半使うこと。そうすると、縦半分に切ったものが3つできる。これがちょうどよく、油揚げにのっかり、見た目がきれいに仕上がるのである。
チーズは普通のプロセスチーズ。油揚げは買う時に湯通し不要のものを選ぶ。そ…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り651文字/全文791文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。