【チーズのはんぺん巻き】チーズの塩気とはんぺんの相性
![肴や WADAN 万作の澤野万作さん(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/243/594/582b66b3a1b23b73d2f27e73c4ad9e9d20181212153502167_262_262.jpg)
ちくわにキュウリ、ちくわにチーズといえば、簡単に作れるツマミの代表だろう。ちくわの代わりに、はんぺんを使ったのが、この一品だ。
ちくわよりも断然、歯当たりがいい。しかも、はんぺんの表面を軽く焼いているから香ばしい。口に入れると、チーズの塩気と海苔の香り、焼いたはんぺんの…
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