【牛肉とジャガイモのすき焼き風ミルク煮】すき焼きと肉じゃががコラボ
![合う酒=焼酎、日本酒(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/251/961/d3b8ad3518fda27727a1ca7333b49dfa20190415144038088_262_262.jpg)
「すき焼き」と「肉じゃが」――。
おいしいもの同士、男性が好きな料理をミックスさせ、それを牛乳でさっと煮込む。
「クリームソース、グラタンソースなど、いずれもミルクを使っていますが、それを牛肉とジャガイモの料理に取り入れました。ジャガイモといえば、バターを思い浮かべ…
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