NYハーレムから、激動のアメリカをレポートするジャーナリスト。 ダイバーシティと人種問題、次世代を切りひらくＺ世代、変貌するアメリカ政治が得意分野。 早稲稲田大学政経学部卒業後1991年NYに移住、FMラジオディレクターとしてニュース/エンタメ番組を手がけるかたわら、ロッキンオンなどの音楽誌に寄稿。メアリー・J・ブライジ、マライア・キャリー、ハービー・ハンコックなど大物ミュージシャンをはじめ、インタビューした相手は2000人を超える。現在フリージャーナリストとして、ラジオ、新聞、ウェブ媒体にて、政治、社会、エンタメなどジャンルを自由自在に横断し、一歩踏みこんだ情報を届けている。 2019年、ミレニアルとZ世代が本音で未来を語る座談会プロジェクト「NYフューチャーラボ」を立ち上げ、最先端を走り続けている。 ホームページURL: https://megumedia.com
コロナ禍で代替肉の消費倍増…健康目的を上回る人気の理由
全米で新型コロナウイルスの感染が拡大する中、植物性の原料で作られた代替肉の消費が大きく伸びています。
パンデミックが始まった３月から７月の間にアメリカの代替肉の消費は２・６倍に増加しました。最大の人気ブランドのビヨンド・ミートは３月から７月までの間に出荷量が１８倍、今年…
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