リビングイメージ 渡辺誠一郎CEO(5)趣味は面白いから長続きする
蕎麦打ち40年、コーヒー豆焙煎30年
![リビングイメージの渡辺誠一郎CEO、自慢のオーディオセットの前で(撮影)滝田誠一郎](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/300/696/35c17818ee240be5ba862f85e8ed482b20220131122423940_262_262.jpg)
趣味の蕎麦打ちを始めて40年以上、コーヒー豆の焙煎&ブレンド歴は30年。趣味を長く続けるコツを渡辺誠一郎さんに聞いてみた。
「わりと何でも長続きしますね。さほど根気強い性格ではないので、やっぱり面白いからだと思います。蕎麦打ちにしても、コーヒー豆の焙煎にしても、好奇心をか…
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