【食文化】萩原章史社長
![(株)食文化の萩原章史社長(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/169/226/8c97e27ba8d4d84274f46e07a3d993dc20151125182727405_262_262.jpg)
猛烈に読むようになったのは社会人になってから。大学を卒業して間組に入ったら、中国に赴任。当時はいつも公安に監視されてるもんだから、本を読むぐらいしかやることがないんですよ。あ、「監視されてる」って、僕が何かをしでかしたわけじゃないですよ。まだ天安門事件のずっと前で、外国人はみん…
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