【サガミチェーン】鎌田敏行社長
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ユダヤについての本を徹底的に読破
伊藤忠商事を経て、和食麺類のファミリーレストランチェーン、「サガミチェーン」を率いる鎌田敏行社長は、現在本社のある名古屋に単身赴任中だ。
「本棚は東京と名古屋、そして社長室にあります。東京の自宅の本棚に大切に置いてあるのが、ドイツの哲学者で、戦前、東北帝大で教壇に立ってい…
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