江田証「江田クリニック」院長
１９７１年、栃木県生まれ。自治医科大学大学院医学研究科卒。日本消化器病学会奨励賞受賞。日本消化器内視鏡学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ菌感染認定医。ピロリ菌感染胃粘膜において、胃がん発生に重要な役割を果たしているＣＤＸ２遺伝子が発現していることを世界で初めて米国消化器病学会で発表した。著書多数。
細胞を浄化する２つの食事法
公開日： 更新日：
アメリカ国立老化研究所は、一流科学誌「Ｃｅｌｌ」にアンチエイジング＝レジリエンスを高めるために効果的な７つの方法を発表しています。その中から、今回は「カロリー・リストリクション（ＣＲ）」と「間欠的絶食（ＩＦ）」について解説しましょう。
ＣＲは、一日の食事の総カロリーを、…
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