“第3のミルク”がブーム メタボや血糖値が気になる人に最適

公開日: 更新日:

 人気の中心は女性だが、清水さんは「中年男性にこそおすすめ」だと言う。

「植物性ミルクには、水溶性食物繊維が豊富に含まれています。そのため食間や食前に植物性ミルクを飲むと、血糖値の上がり方が緩やかになる。血糖値の上昇が急激だと、その反動で落ちるのも急で、強い空腹感から何かをつまみたくなるのですが、上昇が穏やかだとその心配がありません。メタボや血糖値が気になる人には、うってつけなのです」

 ココナツミルクやオーツミルクなどの「第3のミルク」も、スーパーやネットなどで購入できる。これらはそのまま飲むだけでなく、いつもの飲み物に加えて飲むのもいいという。

「特にアーモンドミルクのナッツの風味は、コーヒーにぴったり。また、レンジで温めた植物性ミルクで、インスタントのポタージュスープを作ると、味にコクが出ておいしくなりますよ」

 お試しあれ。

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    菊川怜の元夫は会社が業績悪化、株価低迷で離婚とダブルで手痛い状況に…資産は400億円もない?

  2. 2

    粗製乱造のドラマ界は要リストラ!「坂の上の雲」「カムカムエヴリバディ」再放送を見て痛感

  3. 3

    ヤンキース、カブス、パドレスが佐々木朗希の「勝気な生意気根性」に付け入る…代理人はド軍との密約否定

  4. 4

    綾瀬はるか"深田恭子の悲劇"の二の舞か? 高畑充希&岡田将生の電撃婚で"ジェシーとの恋"は…

  5. 5

    斎藤元彦知事ヤバい体質また露呈! SNS戦略めぐる公選法違反「釈明の墓穴」…PR会社タダ働きでも消えない買収疑惑

  1. 6

    渡辺裕之さんにふりかかった「老年性うつ」の正体…死因への影響が報じられる

  2. 7

    水卜ちゃんも神田愛花も、小室瑛莉子も…情報番組MC女子アナ次々ダウンの複雑事情

  3. 8

    《小久保、阿部は納得できるのか》DeNA三浦監督の初受賞で球界最高栄誉「正力賞」に疑問噴出

  4. 9

    菊川怜は資産400億円経営者と7年で離婚…女優が成功者の「トロフィーワイフ」を演じきれない理由 夫婦問題評論家が解説

  5. 10

    火野正平さんが別れても不倫相手に恨まれなかったワケ 口説かれた女優が筆者に語った“納得の言動”