ローソンの「ゲンコツメンチ」 分厚い形状にこだわった理由
「二重包み構造」の食感で大ブレーク
![3000万個を超える売れ行き/(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/150/629/553e7333bb7c110eb31596ab8af5033120140531192916489_262_262.jpg)
ローソンの「ゲンコツメンチ」(税込み154円)が評判だ。昨年6月の発売以来、売り上げ好調。累計販売数は早くも3000万個を超えた(14年4月現在)。今までにない肉のうま味と食感が楽しめる“分厚いボール形”のメンチカツ。それがゲンコツメンチだ。揚げものだが、あくまでも「肉」が主役…
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