スコッチエッグ(教える人:和知徹さん「マルディグラ」)
![スパイスとソースを工夫して“酒飲み”仕様(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/159/276/6f88dab77f43229a545409410167b72d20150423145652697_262_262.jpg)
ハンバーグに包まれたゆで卵の姿を見ただけで、思わずにんまりしてしまうのはなぜなのか? 昭和の薫りがそこはかとなく漂うスコッチエッグは、NHK朝の連ドラ「ごちそうさん」でも“思い出の味”として登場していたのが記憶に新しい。
ドラマでは卵は半熟だったが「スコッチエッグには固…
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