“元祖”も売り上げアップ 「レモンケーキ」に再ブームの兆し
![懐かしい色と形(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/164/969/92339d03bd43a72c0265c38a905c0a6d20151003132605739_262_262.jpg)
レモンの形をしたスポンジをクリームでコーティングした「レモンケーキ」。何十年も前に食べた記憶がある人は多いのでは?これがいま、再びブームを迎えつつある。
「レモンケーキは昭和40~50年代にブームになりました。その頃から最も有名だったのが、山崎製パンの“レモナック”という…
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