【生ピーマン包み】ひき肉を炒めて1分の幸せにホッとする

公開日：2017/11/15 06:00　更新日：2017/11/15 16:11

モンゴリアン・チャイニーズBAO（東京・新橋）

「ピーマンの肉詰めは、ひき肉をこねたりして手が汚れるのが嫌。これは、ひき肉をフライパンで炒めるだけだから手が汚れないの。メチャクチャ簡単よ」

　ピーマンを切っておけば、調理時間は１分もかからない。手軽さがモットーのダンツマの王道といっていい。肉は、羊でも牛でも豚でもよし（写…

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