【サーモン玉ネギクミン炒め】 炒めてスパイスをパパっ
モンゴリアン・チャイニーズBAO(東京・新橋)
店で人気の一皿「羊玉ネギクミン炒め」をサーモンでアレンジした。
「ウチでビールを飲んでいると、これが食べたくなるの。玉ネギとピーマンを切って、サーモンと炒めるだけだからパパッとできる。飲みながらでも楽チンよ」
サーモンは小麦粉をまぶしてからバターで焼くムニエルが定…
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