【レタスの熱油かけ】レタスがぜいたくなつまみに
「レタスがこんなにおいしくなるの!?」
一口食べた本紙記者とカメラマンが同時に声を上げてしまったのが、これ。色合いを美しくするために赤キャベツを加えたそうだが、レタスだけでもOK。それなのに、とてもぜいたくな皿に仕上がっている。レタス1玉くらい、すぐ食べられてしまいそう。…
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