家庭では再現不可 くら寿司新作「極み熟成まぐろ」を食う
![くら寿司の「極み熟成まぐろ」(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/264/599/a6c467b9f078e75f1926ad9263299e3620191112133134781_262_262.jpg)
うま味成分が140%にアップしたという。くら寿司が今月8日から販売している「極み熟成まぐろ」(写真=1皿100円、税別)の話。
従来の「熟成まぐろ」は2013年から販売。それまでのただの「まぐろ」から売り上げが1・5倍に急伸し、今では年間約7000万皿売れる一番人気の商…
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