インド料理好きは山梨県を目指せ 店の多さ全国2位に急浮上
しゃばしゃばカレーやスパイスカレーが最近、話題を集めています。どろりと煮込んだカレーの対極にある、スパイスの効いたサラサラカレー。専門店ができているほか、レシピ本もいろいろと販売されており、自作する人も珍しくありません。
「カレー=インド」というのも安直な結びつけかもしれ…
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