たいめいけん3代目・専務 茂出木浩司さん(1)江戸凧は江戸の文化として素晴らしいけど…
![茂出木浩司さん(撮影)滝田誠一郎](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/302/863/b4264d2da9d46129251ce3e00e5baf1120220322131020988_262_262.jpg)
たいめいけん(東京・日本橋)は1931年創業の洋食店。“日本人のための洋食”をモットーにする老舗で、特級卵を使ったオムライスは超有名。人気の洋食を日替わりで全9品楽しむことができる「洋風小皿ランチ」も同店の人気メニューになっている。
たいめいけんは凧でも有名だ。日本国内…
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